Bruce och Eric Bromberg har skapat ett mindre Blue Ribbon-imperium med ett brasserie, ett bageri, en tapasbar och så det här klassiskt helt träinredda sushistället på Sohos kanske allra vackraste och mysigaste gata. Det här är ingenting annat än en ren dröm ända från förrätternas shiitakesvamp till kockens huvudrättsval av sushi, sashimi och japansk-amerikanska rolls till efterrättens crème brûlée med smak av grönt te.