Aska är Brooklyns mest opretentiösa pretto-finkrog. I en spektakulär gammal magasinsbyggnad, mitt emot Williamsburgbron, serverar Fredrik Berselius en Michelinstjärnig, nordiskinspirerad avsmakningsmeny baserad på dagens färskaste fångst. Aska är också kvarterets mest trivsamma vardagsrum, med en lummig trädgård och en inbjudande källarbar där à la carte menyn speglar samma passion för varsamt handplockade, lokala råvaror. Tjusigt utan att vara tillknäppt.