Singapore: Singapore

Singapore

54 handplockade tips
Uppdaterad: 
2024-05-13

Reseguide. Singapore är hett, hett, hett! Med en sprudlande matscen med influenser från Kina, Malaysia, Indien och Europa siktar Singapore på att bli Asiens mathuvudstad nummer ett. Mellan måltiderna strosar man lätt mellan ett kalejdoskop av stadsdelar som balanserar det moderna Asien mot charmen av en svunnen kolonialtid. Singapore är det moderna Asien definierat samtidigt som historien hela tiden gör sig påmind.

Coola takbarer, historiska lyxhotell, små gatustånd och gigantiska köpcenter. Vi guidar dig rätt genom de trånga gatorna och stora boulevarderna. 

Tips av: Nina Olsson, Linda Kirsebom, Elin Fellman och Jan Ekholm.

  • Singapore: Singapore
    Restaurang

    Singapores numera kulturarvslistade foodcourts, eller hawker centers som de kallas, är i mångt och mycket landets kulinariska och...

  • Singapore: Singapore
    Restaurang

    Med inspiration av en binär stjärna, som är ett himmelskt fenomen där två stjärnor kretsar nära varandra, så öppnar gastrobar-mästaren...

  • Singapore: Singapore
    Restaurang

    Åker man verkligen till Singapore för att äta på en svensk restaurang? Ja, varför inte? Vi måste ju se hur vår internationella...

  • Singapore: Singapore
    Restaurang

    Nyöppnade Burma Social är så mycket singaporiansk smältdegel som det kan bli: en burmesisk restaurang som bjuder in grannländerna...

  • Singapore: Singapore
    Se & göra

    Singapore hämtar influenser från sina grannländer och inte minst Kina. I stadens Chinatown är utbudet av mat enormt. Här kan du också...

  • Singapore: Singapore
    Bar & nattliv

    Baren och restaurangen Hopscotch är populärt bland lokalbefolkningen och ett perfekt ställe för en helkväll med både middag, drinkar och...

  • Singapore: Singapore
    Bar & nattliv

    Singapore är känd för sin skyline och diverse takbarer. Hotel Jen Orchardgateway har kanske den coolaste rooftop-poolen av alla...

  • Singapore: Singapore
    Bar & nattliv

    En av Singapores bästa cocktailbarer. Jekyll & Hyde öppnade som en liten speakeasybar för sju år sedan men har sedan dess vuxit...

  • Singapore: Singapore
    Bar & nattliv

    Välkommen till världens högst belägna urbana mikrobryggeri! Atmosfären är avslappnad och öl förstås en specialitet. Men med utsikt över...

  • Singapore: Singapore
    Bar & nattliv

    Live Twice är en japansk-inspirerad cocktailbar i centrala Singapore som flirtar med Nancy Sinatras låttitel “You only live twice”. Menyn...

  • Singapore: Singapore
    Se & göra

    Det storslagna hotellet Marina Bay Sands är en stor turistattraktion i Singapore. I hjärtat av staden ligger hotellet med världens...

  • Singapore: Singapore
    Bar & nattliv

    Natives grundare Vijay Mudaliar har som ambition att använda sig av lokala råvaror för att stödja landets köpmän och jordbruk. Ibland...

  • Singapore: Singapore
    Bar & nattliv

    Ända sedan dess ödmjuka början i ett litet delat utrymme på Club Street (kafé på dagen, bar på natten), har No Sleep Club slagit en...

  • Singapore: Singapore
    Restaurang

    Det nyöppnade köket och baren Osomatsu i Kinex drivs av de hyllade lokala kockarna Angus Chow och Justin Foo. Den långa menyn i izakaya...

  • Singapore: Singapore
    Restaurang

    Rosemead serverar modern mat från Kalifornien och är den senaste restaurangen inom Jigger & Pony Groups koncept. Beläget längs Cecil...

  • Singapore: Singapore
    Restaurang

    Med tanke på Singapores storlek är det minst sagt imponerande att det lilla landet har hela 55 Michelinkrogar. När 2023-års Michelinguide...

  • Singapore: Singapore
    Restaurang

    Hotellet W Singapore kallar sig ”en elektrisk lekplats för urban kultur”. Oklart vad det betyder. Men det stora hotellets senaste...

  • Singapore: Singapore
    Hotell

    Designhotellet The Warehouse Hotel ligger längs med Singapore River i Robertson Quay. Huset byggdes 1895 för handelsmän att göra affärer...

  • Singapore: Singapore
    Bar & nattliv

    Detta kan vara en av de äldsta cocktailbarerna i Singapore, men innovation och moderna tekniker är det som gäller här. Deras senaste meny...

  • Atlas bar
    Bar & nattliv

    Kliv tillbaka till 1920-talets guldålder med tropiska palmer, guldstatyer och sammet, och serveras av välklädda bartendrar med vit kostym...

  • Singapore: Singapore
    Restaurang

    Prisvärd indisk restaurang som drar besökare från hela världen. Här delar man långbord med andra gäster och den som vågar väljer...

  • Singapore: Singapore
    Bar & nattliv

    Ett litet cocktailparadis på Haji Lane. Omtalad och trendig cocktailsbar där meny inte riktigt existerar. Här berättar du för...

  • Singapore: Singapore
    Restaurang

    Italiensk Michelinprisad restaurang intill Singapore River. Vissa Michelinrestauranger kan kännas stela och tråkiga. Inte denna. Här...

  • Singapore: Singapore
    Restaurang

    En av Singapores bästa middagar inmundigas på Michelinkrogen Candlenut där stjärnkocken Malcolm Lee serverar moderna peranakanrätter....

  • Singapore: Singapore
    Hotell

    Capella är ett elegant lyxhotell i kolonialstil på lummiga Sentosa Island. Här serveras en riktigt bra frukostbuffé, men även dess barer...

    Lediga rum & priser

  • Gardens by the Bay
    Se & göra

    Spektakulär naturpark byggd på mark som tidigare var havsbotten. Ett av de mest populära helgutflyktsmålen för Singaporebor och turister...

  • Singapore: Singapore
    Hotell

    Singapore har fått mer att erbjuda på hotellfronten än de stilistiska skyskraporna med häftig arkitektur. Nu kan den urbana,...

    Lediga rum & priser

  • Singapore: Singapore
    Bar & nattliv

    Högklassiska drinkar med en sydostasiatisk tvist serveras på den lilla speakeasybaren IBHQ. Här vill man tänja på gränerna och använder...

  • Singapore: Singapore
    Restaurang

    Imperial Treasure har flera restauranger runt om i stan. Imperial Treasure Super Peking Duck går du till för, som namnet också antyder:...

  • Singapore: Singapore
    Restaurang

    Brittisk mat är ofta inget som vi svenskar brukar förknippa med kvalité men tänk om. Den här Michelinrestaurangen serverar brittisk fine...

  • Joo Chiat Road
    Se & göra

    Känd gata med söta hus i dekorativ peranakanstil. Platsen är som hämtad ur en musikal, som en blandning mellan Paraplyerna i Cheerbourg...

  • Singapore: Singapore
    Hotell

    Form och funktion i en utmärkt symbios på detta jättehotell med 654 rum, signerat Marriott i samarbete med arkitekten Norman Foster och...

    Lediga rum & priser

  • Singapore: Singapore
    Restaurang

    Prisvärt gatukök med en Michelinstjärna. Långa köer för att äta signaturrätten brässerad kyckling med ris. Detta är ett måste för inbitna...

  • Singapore: Singapore
    Restaurang

    Internationell restaurangkedja dit du kan gå, även med de mest hardcore veganerna i sällskapet. Den här restaurangens meny är nämligen...

  • Singapore: Singapore
    Restaurang

    Det singaporianska köket har sitt ursprung i de kinesiska, malaysiska och indonesiska köken. Kyckling, fläsk och biff i alla möjliga...

  • Singapore: Singapore
    Hotell

    Boutiquehotellet Naumi Hotel ligger mitt i centrala Singapore med fem minuters promenad till bland annat Marina Bay Financial Centre...

  • Singapore: Singapore
    Restaurang

    Nouri har tagit sitt namn från engelskans "Nourish", det vill säga "ge näring". En filosofisk restaurang där devisen är att olikheter ska...

  • Singapore: Singapore
    Kafé

    Har du längtat efter gott kaffe efter en längre tur runt Asien? Gå hit, du kommer inte att bli besviken på vare sig temperatur på den...

  • Singapore: Singapore
    Restaurang

    På Odette i National Gallery serveras fransk modern kokkonst som signeras den hyllade kocken Julien Royer. Odette har belönats med två...

  • Singapore: Singapore
    Restaurang

    En favorit för dagens alla måltider är Ps Café. Det grundades av duon Philip Chin och Peter Teo som har en stark passion för den...

  • Singapore: Singapore
    Hotell

    Klassisk och historiskt Singaporehotell i kolonialstil där drinken Singapore Sling föddes. Hotellet är fortfarande poppis och byggnaden...

    Lediga rum & priser

  • Singapore: Singapore
    Bar & nattliv

    Den japanska baren Shin Gi Tai bjuder på unika cocktails i en klassisk krogmiljö. Vad sägs som en Sexypolitan, en röd och sexigare...

  • Singapore: Singapore
    Restaurang
    På 35:e våningen i Mandarin Orchard Hotel serverar japanska stjärnkocken Chen Kentaro rätter från det kinesiska Sichuanköket. Tjusigt!
  • Smoke & Mirrors
    Bar & nattliv

    Bara utsikten är värd ett besök. Från terrassen högst upp i Singapore National Gallery ser man ut över hela Marina Bay. Men Smoke and...

  • Singapore: Singapore
    Restaurang

    Gatustånd – men är det någonstans du inte ska rädas gatustånd är det just i Singapore. Sungei Road Laksa är ett legendariskt sådan som du...

  • Singapore: Singapore
    Kafé

    En oas av lugn att besöka efter shopping och marknadsstråken i China Town. Tea Chapter är ett traditionellt tehus som erbjuder...

  • Singapore: Singapore
    Hotell

    Den här glaslådan till byggnad ligger på 1927 Clifford Pier med direktkontakt med vattnet. Rymliga rum med grandios utsikt, tunga...

    Lediga rum & priser

  • Singapore: Singapore
    Bar & nattliv

    The Old Man i Hong Kong har toppat listorna över Asiens bästa barer flera gånger. Systerbaren i Singapore har blivit mer och mer populär...

  • Singapore: Singapore
    Bar & nattliv

    Många slänger sig med begreppet speakeasybar nuförtiden, men The Other Room lever verkligen upp till betydelsen av ordet. Baren är gömd,...

  • Singapore: Singapore
    Bar & nattliv

    Om du är en fan av Black Swans Art Deco interiör bör du besöka dess cocktailbar, The Powder Room. När du kliver in i baren färdas du...

  • Singapore: Singapore
    Hotell

    För dig som har tröttnat på minimalism och söker en färgstark hotellupplevelse är Scarlet Hotel svaret på dina böner. Hotellet ligger...

    Lediga rum & priser

  • Singapore: Singapore
    Restaurang

    Vill man komma bort helt från storstadspuls och food courts är The Summer House ditt bästa alternativ. Denna, för Singapore typiska,...

  • Singapore: Singapore
    Hotell

    Namnet skulle nästan kunna lura en att tro att detta är ett vandrahem, men icke! Vi kan kalla detta Singapores chicaste boutiquehotell....

    Lediga rum & priser

  • Singapore: Singapore
    Restaurang

    Modern, australiensisk fine dining med den kända australiensiska kocken Sam Aisbett vid rodret.