Portugal

I mellersta Portugal har vackra, bortglömda stenbyar fått färsk energi efter att medvetna små hotell flyttat in.

Det här är RES guide för dig som vill besöka centrala Portugal.

Den portugisiska sagoboksstaden är perfekt för kulinariska sötsaker och övernattning mitt i världsarv. RES listar fyra tips för en härlig dagsutflykt, en timme med tåg från Lissabon.

Portugals huvudstad Lissabon har just utnämnts till det bästa kulinariska resmålet i Europa vid årets upplaga av World Culinary Awards. Det här är fem av RES favoriter bland Lissabons många fantastiska restauranger.

Lissabons lillasyster Porto korkar upp med vin, kultur och otroliga hotell, mitt i smeten i en världsarvslistad stadskärna.

Frankrike har sina croissanter, Sicilien sin cannoli – och ingen resa till Portugal är komplett utan en pastel de nata med koppen ristretto. RES tipsar om var du hittar de bästa versionerna av det berömda bakverket i Lissabon.

Med vindlande gränder, böljande takåsar, kulört kakel och blått hav har Lissabon en förtrollande dragningskraft. Staden har också en blomstrande foodiescen. Spana in våra sex bästa krogtips i den portugisiska matstaden.