Pizzabagaren Stefano Callegari gör trianglar av pizzadeg och fyller dem med klassiska romanska påhitt som påminner om svunna tider. Tänk frikadeller i tomatsås till exempel. 

Tycker du att idén låter det bekant beror det på att Callegaris idé sedermera spritt sig till många storstäder världen över, men här har ni originalet! Enkelt, men ett kulinariskt måste i den eviga staden.