Under flera år har det gått tretton på dussinet nya restauranger i gamla järnvägsvalvslager i östra London. Till de främsta hör Sager & Wilde. Lokalen är fantastisk – under det välvda taket står en gigantisk palm och baren är gjord av trä från järnvägen. Bakom den visas några av de viner som Sager & Wilde säljer, med särskild inriktning på kaliforniska sorter. Med runt 150 vinsorter är Sager & Wilde definitivt något för den som gärna lägger lite mer pengar på ett dyrare vin, men maten kommer inte i andra hand utan är innovativ och väldigt god. Prova deras smakrika duck pappardelle.