Vilket magiskt möte mellan Indien och Kina! Det ska erkännas att jag inte hade den blekaste aning om vad ”hakka” var. Men sedan jag lyckats få bord på den lilla hål-i-väggen-krogen Fatt Pundit på en av Sohos mindre traffikerade gator, och provsmakat alla (no joke!) vegorätter i kombination med alla (still no joke!) sidorätter, är denna särskilda indisk-kinesiska matlagningskonst en ny favorit.

Är du inte lika matgalen som jag utan föredrar att anamma menyn mer måttligt rekommenderar jag att börja besöket med signaturrätten, dumplingsknytena momo. Fortsätt med szechuan tofu, paneerost glaserad med svart-och vitpeppar samt ris med rostad ingefära. Då torde du ha plats för chokladdesserten också, så syndig att det svindlar. Missa inte signaturdrinkarna, hur ofta får man chans att njuta av en cocktail med curryblad?