Även om det är lätt att glömma, så ligger ändå Berlin i Tyskland och vad vore väl ett besök i Berlin utan en schnitzel? På restaurang Jolesch tillagas de enligt konstens alla regler och resultatet är fantastiskt – schnitzlarna är stora som elefantöron och fullkomligt smälter i munnen. Serveras traditionsenligt med gurk- eller potatissallad och går på knappa 150 kronor.