I ett hus från 1500-talet, mitt inne i smeten nära alla museer och tv-tornet, inryms en av Tysklands äldsta restauranger. På Zur letzen Instanz serveras klassisk tysk husmanskost och stället flirtar vilt med gångna tider. Läget och historien gör att man lätt avfärdar den här restaurangen som en turistfälla men låt dig inte luras, maten är vällagad och servicen trevlig. Att ölen på menyn sorteras under "för far" och "för mor" får man anta är ett sätt att knyta an till 1800-talet.