Chic pintxobar i området La Latina som öppnade 2001 och som snabbt rotat sig ordentligt i Madridbornas hjärtan och magar. Munsbitarna ser ut som små konstverk och lokalen är inredd med svartochvitrutigt golv, kakel och mässing. Ett mycket säkert tapas-kort, inte ett dugg traditionellt, men himla stiligt.