En enkel kvarterskrog dit lokalbefolkningen går för att dricka ett glas vin och käka några tapas. Signaturrätten här är tortillas i alla dess olika former. Baren har smeknamnet "Bar Pepe" och ligger på en tvärgata till den välbesökta gågatan Fuencarall. Ardosa är hela 125 år gammal och det märks. Väggarna pryds av svartvita fotografier av kändisar som besökt baren en gång i tiden. Bakom fotona kan man också skymta etiketter från gamla vinflaskor som nästan kan misstas för en tapet. Väl värt ett besök, få turister hittar hit!