Stjärnkocken Alberto Chicotes restaurang kombinerar traditionella japanska grillspett (yakitori) med spansk mat. Resultatet är en annorlunda matupplevelse, med spett tillagade på en öppen kolgrill framför kunderna. Hörnrestaurangen har enkel inredning och stora fönster som vetter mot gatan. Du kan själv kombinera ingredienserna till dina spansk-japanska spett. Den härliga salladen, som endast innehåller färska tomater och konserverad ingefära är en hit. Borden finns i olika storlekar och precis som i japanska izakaya delas borden med andra.