Pinxtos är tapas från Baskien och kännetecknas ofta av en tandpetare som håller ihop den lilla munsbiten. På Orio finns en hel disk,fylld av matiga pinxtos i diverse smaker. Man känner sig som ett barn i en godisaffär när man kryssar fram mellan alla läckerheterna. Folk pratar, skrattar och sätter tänderna i en, två,tre och fyra pinxtos. Stämningen är precis som drycken som serveras här – bubblig. Håll reda på dina tandpetare, det är nämligen antalet som bestämmer hur mycket du ska betala när du har ätit klart.