Puben U Kalendů huserar på platsen för det nedlagda badhuset Podskalí sedan början av förra seklet. I dag serverar de rustik mat tillsammans  med omsorgsfullt behandlad öl.  Relativt nytt är dock konceptet Ambiante, en sammanslagning av restaurang och bageri. Det sker ett utbyte där kockarna bearbetar gårdagens bröd och bagarna lånar ingredienser till diverse bakverk. Missa inte restaurangens friterade surdeg.