Du ser den troligtvis redan på långt håll. Folkmassan som står och väntar på bord utanför A Ceviceria. Kocken Kiko Martin har utan tvekan lyckats kombinera det peruanska köket med det portugisiska på sin restaurang. Men låt dig inte avskräckas av kön, utan skriv upp dig på väntelistan och ta en drink från stadens kanske mest dedikerade bartender.