Vem har sagt att sightseeing måste handla om att besöka gamla bruksmuseer eller att lära sig namnet på stadens borgmästare? Inte Fashion slave tours i San Francisco i alla fall. Liksom namnet skvallrar om är det här alternativet för dig som är mer intresserad av att komma hem med resväskan full av kläder från lokala designers snarare än repliker på stadsmuseets samlarobjekt.

Våfflor förenar världen, enligt Barry Butterfield, pensionatägare, livsfilosof och en representant för det medelklasskulturella New York-kollektiv som har börjat flytta upstate. Roligare än på hans Hudson City Bed & Breakfast kan man inte bo. Välkommen till Hudson, två timmar norr om New York, och ett stycke americana under förändring.

Kött eller fisk? Italienskt eller franskt? På nyöppnade Trigo restaurant i New York kan du välja i en svenskdesingad lokal som minner om Medelhavet.foto: felix de voss

Phil Shelburne är en pionjär inom amerikansk grön arkitektur och när han fick uppdraget att designa ett ekologiskt hotell i Napa Valleys vindistriktlämnades inget åt slumpen.I veckan slår han upp dörrarna till Bardessono, världens mest miljövänliga lyxhotell.

1912 fylldes hotellet av överlevande från Titanic, ett decennium senare var det tillfällig hemvist för stadens tillresta sjömän. Men mest av allt är The Jane i Greenwich village, New York en mötesplats för vagabonder och tillfälliga turister med ''more dash than cash".

South Beach, Miami fortsätter att vara USA:s magnet för välbärgade turister, partysugna hipsters och soltörstande kändisar. Vi guidar till de bästa restaurangerna i South Beach Miami. I South Beach finns det mesta en verklighetsflyende kan tänkas längta efter: palmer, k-märkta art deco-hus, pastellfärger, vit minimalism, adrenalintriggande orkanrisk, latinos och amerikaner, fine dining i varje gathörn, skinande sportbilar, beachklubbar och gamla kokainpengar som blivit flådiga hotell och lyxcondos.

boende En resa utan oväntade inslag är en tråkig resa. Men det finns roligare upptäkter att göra än att hotellrummet man bokat är för rökare eller att sängmadrasserna är så hårda att du inte kan sova.    RES ger dig tre tips på sajter att besöka inför resan för att slippa obehagliga överraskningsmoment för boendet.

Kalifornien har sitt vin, New York sina cocktails. Men när det kommer till öl är Philadelphia USA:s nya huvudstad. Redan 1680 grundades stadens första bryggeri och tvåhundra år senare fanns över hundra kommersiella bryggerier i Philadelphia.'

Mat Det började 1992 under demokraternas konvent i New York. För att locka delegater och kongressmedlemmar satte många av stadens krögare och restaurangägare ihop särskilda trerättsluncher för tjugo dollar under veckan. Initiativet spred sig snabbt och blev startskottet till den amerikanska restaurangveckan som pågår under två veckor i januari.

Från 1962 och tio år framåt designade George Lois 92 omslag för det amerikanska livsstilsmagasinet Esquire. Lois gjorde sig känd för sitt avskalade och allt annat än subtila bildspråk, där kontroversiella ämnen som rasism, feminism och amerikansk utrikespolitik rymdes. På Museum of Modern Art i New York visas en utställning över mannen som för alltid ritade om kartan för tidningsdesign.