Femstjärnig lyx intill strandkanten vid den berömda bukten Isola Bella. Hotellet, som renoverades 2010, har nio sviter och 52 små lyxiga villor med en fantastisk utsikt över havet. Ät middag på hotellets italiensk/asiatiska fusionrestaurangen eller ta linbanan upp till bergsbyn Taormina och ät på någon av de mysiga restaurangerna i solnedgången.