När den danske kocken Henrik Yde Andersen kom tillbaka till Danmark efter en semester i Thailand 2000 öppnade han sin första thairestaurang, Kiin Kiin, i Köpenhamn. Den blev snabbt populär och var en av världens första thairestauranger att belönas med en Michelinstjärna. Nu har dansken tagit sitt restaurangkoncept till Bangkok – och succén är ett faktum även här.