Med rolig musik och prylar överallt är detta en rörig liten pärla med cajunmat á la New Orleans. En samlingsplats för många olika typer av människor, allt från musiker och mediefolk till matnördar som kommer in och frågar hur länge sedan det var kocken gjorde chilin. Den är nämligen som bäst två dagar efter tillagning. Vid kräftsäsong, Halloween och jul pyntas lokalen in absurdum – då går det inte att se en kvadratcentimeter av väggarna på grund av alla dekorationer. Många stammisar.