På ett torg i Santa Catalina ligger kaféet Mama Carmen där du kan njuta av frukost eller lunch vid ett charmigt hopplock av möbler. De kallar sig kaffe- och tespecialister och här får du den godaste matcha- och golden latten i Palma liksom ett stort urval av vanligt kaffe. Nästan allt är ekologiskt och mackorna, salladerna och gröten är ljuvliga, liksom de färskpressade juicerna.