Bra kaffe som inte är blaskigt kan vara svårt att hitta i USA. Du måste veta var du ska gå. Tillhör du de som tycker att hipsterkulturen är larvig och att man tar för seriöst på sitt kaffe ska du inte gå till kaffekedjan Intelligentsia, speciellt inte den i hipstermeckat Silverlake. Men är kaffe viktigt för dig. Då är Intelligentsia ett säkert kort.