Nära Themsen och London Bridge Station i södra London hittar man Borough Market, en matmarknad som legat där de senaste 250 åren. Marknaden var redan anlagd när romarna byggde den allra första London Bridge, men låg inte på samma plats som nu, och en del av maten som säljs där nu är inte helt annorlunda mot vad man måste ha ätit på den tiden. Här kan man köpa hela fasaner med fjädrarna kvar, foie gras, bläckfisk, grillat kött och glass gjord på buffelmjölk – och många av produkterna är ekologiska och säljs av folk från gårdarna som produkterna kommer ifrån. Ett måste för finsmakare! Endast öppet torsdag–söndag.