En prisad bar med imponerande cocktaillista som ändras ofta. Den här baren går inte att sätta i något fack. Personalen styr stämning, stängningstid och listan utefter egna känslan. Ägaren, Geoffrey Canilao, skapar drinkar lika innehållsrika som om det vore desserter. Vad sägs om Ananas Split, till exempel? En stor passion och lekfullhet är ställets enda igenkänningsfaktor. Välj att bli bordserverad i en lugnare del en halvtrappa ner eller ta plats i den mer röjiga baren.