Omelegg specialiserar sig på ägg, närmare bestämt på omelett. För vad känns mer frukost än en härlig omelett? Inte mycket. Kafét är ett familjeföretag som drivs av bröderna Faraz och Nima som fick idén om att öppna ett omelettställe efter en resa till Mellanöstern (där omeletten härstammar ifrån). Pappa Cyrus byggde restaurangen som slog upp dörrarna 2013. Idag finns man på två adresser i Amsterdam och på ett ställe i Berlin. På menyn finns alla kombinationer du kan tänka dig, våra favoriter är The Greek Wedding och Viking Fisherman. Alla omeletter görs av ägg från frigående höns.