Ett charmigt kafé som huserar i en historisk byggnad som daterar tillbaka till 1695. Sluyswacht betyder låsvakt och i huset bodde den person som ansvarade för att kontrollera kanalens vattennivåer med hjälp av ett lås. Detta användes också för att förhindra fienders fartyg från att ta sig in i staden. Byggnaden har stått sig i över 300 år och fungerat som ett kafé/en bar i över 20 år. Sluyswacht har renoverats under åren men man har ändå lyckats bevara det i sitt ursprungliga skick varje gång. Hit kommer du inte direkt för den innovativa menyn - beställ en kaffe eller öl och sitt på terrassen och blicka ut över kanalerna.