Soul Deli är helt enkelt ett av de bästa kaféerna i Sydney just nu, och ett unikt tillskott till innerstadens brunchscen. Hur låter Koreansk stekt kyckling serverad på fluffiga pannkakor till frukost? Eller en koreansk twist på den klassiska australiska storfrukosten med bulgogi-svamp och vit kimchi? Eller varför inte konserver som säljs som takeaway tillsammans med koreanska munkar och kimchi-grillade ostmackor? Soul Deli har många bollar i luften och tar inspiration från den mer exklusiva “Soul Dining” och är en av de nya inne-ställena som måste testas i Sydney.