Trots att NH Collection Hotel Palazzo Cinquecento ligger strax intill centralstationen Termini är läget lugnt. Det som en gång var en byggnad som fungerade som bostäder för arbetare för Italiens svar på SJ är i dag ett femstjärnigt hotell. Här får man välja typ av kudde, äta fräsch frukost och räkna med att bli väl omhändertagen. Även om hotellet har många stjärnor och är av det större slaget är servicen familjär och trevlig. Sist men inte minst har man en av Roms bästa takterrasser som är öppen sommartid. En drink eller två är ett måste efter långa dagar ute på stan. Dubbelrum från cirka 1 700 kronor per natt.