Ett hippt ställe som både fungerar som ett microbryggeri och en bar. Här finns spännande smakkombinationer och även konstiga smakkombinationer, bland annat porter med smak av chili och choklad. Hela lokalens väggar pryds av posters och illustrationer av nuvarande och tidigare ölsorter. Alkimikis mest kända ölsort är kanske Sweet Tramp, inspirerad av USA:s president Donald Trump.