L'Horizon Deck ligger på sjunde våningen av lyxhotellet Fairmont Monte Carlo som du kanske är bekant med om du är intresserad av Formel 1. Att hitta en takbar med bättre utsikt än L'Horizon Deck blir nog en utmaning. Här har du en 360-graders utsikt över stadens operahus, kasino, Medelhavet och till och med prinspalatset. Under sommaren är restaurangen och champagnebaren öppen hela dagen och hela kvällen, när det blir lite kallare stänger man efter lunch. Bordsbokning rekommenderas.