430 meter över havet ligger charmiga Eze, en medeltida bergsby som är perfekt för en dagstur. Sista biten får man ta trappor men belöningen är en vidunderlig utsikt. Området är ett paradis för vandrare och här finns även ett av Rivierans finaste hotell, Château Eza, i ett slott som en gång ägdes av den svenske kungen Gustav V:s son. Prisvärd lunch med storslagen utsikt kan man få på Le Nid d´Aigle.