Sicilien är en triangelformad ö, och det är i huvudsak på de tre uddarna som man odlar vin. På den sydöstra udden finns: Cerasuolo di Vittoria – öns mest kända distrikt. Och på den nordöstra udden: Etna (både vulkanen och vindistriktet). Väljer du en vinprovning vid Etna får du bland annat lära dig mer om mat och vin producerat i det vulkaniska landskapet och se hus byggda av lavasten.