På lördagar strosar Amsterdamborna gärna runt i Jordaan på den ekologiska marknaden i Noordermarkt. Här säljs handgjorda ostar, de finaste grönsakerna, bröd, bakverk och mycket annat gott. Vid sidan av marknaden finns kaféet Winkel där man ofta startar eller avslutar sitt marknadsbesök med en äppelpaj och kaffe.