Äntligen ett tempel för salladsdyrkare! ”Har du varit på SLA?” är en standardfras i Amsterdam sen salladsbaren öppnade år 2014. Konceptet är enkelt och bygger på att man skräddarsyr sin egen sallad. Råvarorna är ekologiska och säsongsbaserade och menyn är genomgående hälsosam och trendig med många val för specialdieter som glutenfritt och veganskt. Här kan du beställa en matcha latte, gjord på grönt tepulver, till din Vegan rainbow bowl och avsluta med en Raw mango cheese cake eller en skiva bananbröd. SLA är en kedja med en handfull salladsbarer utspridda i Amsterdam. Kika på hemsidan för att hitta en bar nära dig när andan faller på.