Storbritannien

De kallas ofta för ”caffs” eller ”greasy spoons”, en sorts klassiska kaféer som varit en del av Londons stadsbild sedan mer än ett halvt århundrade. Dessa krypin, traditionellt sett älskade av arbetare och berömda för att de serverar frukost hela dagen, är vart och ett som ett litet mikrokosmos av urban brittisk kultur, arkitektur och inredning.

Luton Hoo är en dröm för anglofiler, speciellt för dem med en förkärlek till den engelska landsbygden. Den gamla sjuttonhundratalsherrgården har fått en ansiktslyftning à 60 miljoner pund och nyöppnade i december 2007 som femstjärnig hotellanläggning. Här finns guld, kristall, sammet, marmor, stuckatur, gobelänger och flådiga konstverk i ett överflöd som bara kan passa i ett anrikt lantgods.

Efter en omfattande renovering är det premiär för nya supersnygga Sloane Square Hotel i London nu i oktober. Med specialiteter som tio rum för extra långa (extra lång säng, extra långt badkar), nitton specialutrustade singelrum och fri morgonskjuts till finansdistriktet är det kanske i första hand affärsresenärer man riktar sig till.

I södra England hoppas man på växthuseffekten. Det rör sig bara om någon grad innan man kan konkurrera med Champagne på allvar. Brittiskt mousserande vin är så gott som ikapp de internationella konkurrenterna.