Visst älskar vi kurorter. Men ingen slår skönhetens stad när det kommer till sofistikerade spa, praktfulla parfymbarer, historiska apotek och nischade nagelbarer. Det här är adresserna du inte får missa när du åker på skönhetshelg i Paris.
För ett par dagar sedan stod det klart. Linda Dahl, konditor på Operakällaren i Stockholm, är Årets Konditor 2023. Med anledning av det passar RES på att lista våra favoritadresser för sötsaker i huvudstaden.
Nästa år kommer vi ägna oss åt sömnturism, lyx på à la carte-vis och gastroturism. I alla fall om vi ska tro hotellplattformen Booking.com som nyligen lanserat en omfattande trendspaning inför 2024.
Från prisbelönta dim sum och lokal design, till naturäventyr med linbana och drinkar med oförglömlig utsikt. Det här är RES:s sex senaste upptäckter i den kinesiska metropolen.
Förra våren öppnade boutiquehotellet och medlemsklubben The Twenty Two på Grosvenor Square i flådiga stadsdelen Mayfair. RES checkade in för att se vad en gäst får för pengarna.
Trots ekonomisk oro är bokningstrycket på vinterns resor högt. Varannan svensk planerar att resa utomlands inom det närmsta året och var tredje redan i vinter. Men var reser vi helst just nu, när kylan och mörkret drar in på allvar?
Söder om kuststäderna Bilbao och San Sebastián ligger Spaniens kanske mest kultförklarade vinregion, Rioja. Häng med RES på en kulinarisk rundresa inramad av sprakande höstfärger.
När 2023 World’s 50 Best Bars-lista offentliggjordes för en dryg vecka sedan stod det klart att London är världens bästa cocktailstad. Det här är RES:s sex favoriter just nu.
I dag är det internationella pastadagen, vilket firats i Sverige sedan 2010. Med anledning av det listar vi på RES krogarna i Europa som serverar vår favoritpasta. Tre stycken i Rom givetvis, men även i städer som Köpenhamn, Paris och på hemmaplan. Buon appetito!
Några gånger per årstid rankar RES:s chefredaktör Viggo Cavling ett gäng aktuella platser, barer, restauranger, hotell, destinationer, böcker, tv-serier och fenomen. Denna gång är det handplockade restaurangtips till Stockholm under den iskalla hösten 2023.
Harald Bergius, medarbetare på Dagens Nyheter, har gjort en sjukt snygg guidebok om Rom tillsammans med illustratören Stina Wirsén. Här berättar Herr B varför du ska köpa "Rom på listigare vis". Han bjuder också på tips till den eviga staden – och avlivar några myter om Rom.
Oslo är inte känt för att vara billigt. Men den norska huvudstaden satsar stort på offentlig konst. Det finns med andra ord gott om konst- och kulturupplevelser – som är alldeles gratis. Det här är RES:s fem bästa tips.
