Tidigare artiklar

Miljötänket är i dag ett viktigt inslag i de flesta företag. RES listar några av de bästa gröna resvalen.

Inflightmagasinet UP överraskar ombord på portugisiska TAP. Bobo Karlsson rycker till vid bläddrandet i ett nydanande inflightmagasin – äntligen ett bolag som ”lyfter” i de hårdaste av tider.

Att ett över hundrafemtio år gammalt österrikiskt alphotell inte behöver vara någon konservativ institution är något som Hotel Post i den lilla byn Bezau har bevisat. Det fyrstjärniga hotellet har drivits av samma familj i fem generationer, och under Susanne Kaufmanns styre har det utvecklats till en sober lyxpärla i de österrikiska bergen.

De finns överallt i hela världen – de där små, oansenliga restaurangerna med några fåtal bord, lagom skitig bordsduk och fantastisk mat. Så billigt, så långt från turiststråken och så gott att det ofta blir höjdpunkten på resan. Här är favoriterna, från t-benstek i Florens, till folkloristiskt i Riga och ekogrönt i London.

Helena Hörstedt, designer: ”I Thessaloniki i Grekland finns en superfin butik vid namn Nati-Mati. Här säljs blandade europeiska märken som italienska Vivetta och engelska Darimeya. Kläderna så väl som inredningen är feminin och romantisk och ett måste för alla som en gång har haft prinsessdrömmar.

Schweiz har bröd i världsklass, ostar stora som bildäck och charkuterier som liknar konstverk. Trots sina hundra Michelinstjärnor är Schweiz ett av Europas mest bortglömda matländer. Dag Hermelin och Bruno Ehrs smakar sig fram på tre språk mellan Zürich, Lugano och Genèvesjön.

Madrid är känd för sina museer, men ett av de mindre omtalade är deras modemuseeet Museo del Traje. Här finns oemotståndliga utställningar och samlingar både för fashionistan och den historieintresserade.

Mexikanska kaffekoppar, laptopknapprande manusförfattare, skådespelaraspiranter och skummiga chai lattes. Välkommen till Hollywoods kafékultur - så mycket mer än Starbucks.

När vi reser gör vi det ofta med en vilja att hitta det unika. Men vilken typ av äkthet är det egentligen vi vill ha? RES har gjort en resa till Cypern och jagat genuint lantliv i bergen – och hittat EU-pengar, dignande matbord och mustascher som inte klippts på länge.

Att golfa på Azorerna betyder folktomma banor och svensk sommarvärme i oktober. Den portugisiska ögruppen är en given plats för golfspelare som genom en kort flygresa vill förlänga säsongen ett par månader.

Som jag hade väntat och längtat! När jag klev ombord på det då splittnya kryssningsfartyget Oasis of the Seas - som också är världens största - kände jag det spritta till lite av förväntan i maggropen! Äntligen var jag ombord!

Under ett år har Pär Bergkvist åkt jorden runt och testat maten på hundra av världens Michelinrestauranger. För RES berättar han vad som var bäst, vilken gourmetrestaurang som gjorde honom besviken och om man verkligen inte kan bli trött på stjärnkrogar.